Aromatik Bitkiler
Adaçayı
Aile: Adaçayı
Salvia officinalis L.
Salvia officinalis L. türüne ait, karakteristik yaprak aromasıyla kullanılan aromatik bitki.
Adaçayı (Salvia officinalis L.), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait çok yıllık aromatik bir bitkidir. Yapraklarının karakteristik aroması nedeniyle gıda, baharat ve farklı endüstriyel uygulamalarda kullanılmaktadır.
Hocalar Tarım, adaçayı ürününü profesyonel B2B alıcıların ürün formu ve teknik spesifikasyon gereksinimlerine göre hazırlamakta ve tedarik etmektedir.
- Botanik Adı
- Salvia officinalis L.
- Menşei
- Türkiye
- Ürün formu
- Kurutulmuş ve ovuşturulmuş adaçayı yaprakları
- Partikül boyutu
- Min. %92'si 0,8–4,0 mm arasında
- Nem
- Maks. %12
- Ambalaj
- Kâğıt torbalarda net 15 kg
Ayrıntılı Teknik Spesifikasyon
Bu değerler yalnızca Ovuşturulmuş ve Kurutulmuş Adaçayı (Rubbed and Dried Sage) spesifikasyonuna aittir.
Ürün kimliği
- Botanik ad
- Salvia officinalis L.
Kimyasal
- Toplam kül
- Maks. %10
- Asitte çözünmeyen kül
- Maks. %2
- Harici madde
- Maks. %1
Mikrobiyolojik
- Salmonella
- 25 g'da bulunmaz
- E. coli
- <100 cfu/g
- Toplam canlı sayımı
- <100.000 cfu/g
- Küf ve maya
- <50.000 cfu/g
Depolama ve raf ömrü
- Raf ömrü
- Kapalı ambalajda, kuru ve serin koşullarda, doğrudan güneş ışığından uzakta 24 ay
Portföyü keşfedin
İlgili ürünler
Kekik
Origanum onites L.
Origanum onites L. türüne ait, gıda ve baharat sektöründe kullanılan aromatik ürün.
Bilya Kekik
Origanum onites L.
Origanum onites L. kekiğinin bütün tomurcuk ve çiçek başı formunda sunulan ticari ürün formu.
Çanakkale Kekik
Origanum vulgare L.
Origanum vulgare L. türüne ait, profesyonel gıda ve baharat alıcılarına yönelik kekik ürünü.